Descrizione

L’olio Aurora è un Extravergine BIOLOGICO certificato

L’Olio Aurora Extravergine Biologico Estratto a freddo, è un olio ottenuto ad una temperatura inferiore a 27°C si ottiene così un olio più naturale di qualità superiore, più assimilabile, molto più gustoso, è presenta intatto il contenuto di vitamine.  che conserva inalterate le caratteristiche.
Questa tecnica olearia, è poco diffusa perché ha dei costi molto superiori a quelli delle moderne linee di estrazione.
Olio Non Filtrato
Eventuali residui non pregiudicano la qualità.
Produzione Limitata

Olio estratto in Italia da olive coltivate e molite in Italia prodotto nelle colline dei Monti Iblei a Lentini nella provincia di Siracusa. Le qualità delle Cultivar presenti e che danno origine a L’olio Aurora sono la Nocellara Etnea, Tonda Iblea e Biancolilla, infatti le stesse se raccolte nei tempi previsti danno origine a un Olio EVO BIOLOGICO dall’aroma inconfondibile.

– DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – 
Valori medi per 100 ml di prodotto

Energia = 3404 / 830 kcal
Grassi = 92 g
di cui Saturi = 15 g
monoinsaturi = 69.4 g
Polinsaturi = 7.6 g
Carboidrati = 0,0 g
di cui Zuccheri = 0,0 g
Fibre = 0,0 g
Proteine = 0,0 g
Sale = 0,0 g